|
|
Tagliatelle Met Room- En Tonijnsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 gr. Tagliatelle
1 eetlepel olie
250 gr. boter of margarine
250 gr. gesneden prei
100 gram roomkaas
1 klein bekertje Creme Fraiche
1 blikje mais
1 blikje tonijn (nettogewicht 220 gr.)
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De tagliatelle in ruim kokend water met zout en olie koken volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Intussen in een hapjespan de boter verhitten. De prei toevoegen en op een hoog vuur in ca. 5 min. iets laten slinken. De Creme Fraiche en de roomkaas erdoor roeren. Al roerende zachtjes verwarmen tot de kaas gesmolten is. De mais en de tonijn door de saus heen roeren. De saus in ca. 3 min. door en door warm laten worden. Op smaak brengen met zout en peper.
De tagliatelle in een vergiet uit laten lekken en even afspoelen met water. Daarna doe je de tagliatelle in een voorverwarmde schaal en schept de saus er door heen.
|
|
|